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【盘点】淡干虾皮怎么选购方法 吃大连海米的益处

来源:http://www.bandaoxiaoyucun.com/news/9.html发布时间:2017-01-21

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淡干虾皮的选购是有一定的技巧的。首先在看大连海鲜零食淡干虾皮的色泽上,体表鲜艳发亮发黄或浅红色的为上品,这种虾米都是晴天晒制的,多是淡的;色暗而不光洁的,是在阴雨天晾制的,一般都是咸的;一批中最好颜色大体一致,出现两种以上颜色的,质量不好的居多,有的是坏的掺进好的,属于假冒伪劣。注好的虾米颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色的。瓣节是一节红一节白,有斑点,晒干以后,虾头上的膏会变成褐色;染色虾米通体是红颜色的,看不到有什么瓣节。晒干以后,头上的膏是用红色包住的。其次,取一个虾米放在嘴中嚼之,鲜香中带甜味,咸淡适口为上品;盐味重虾皮,淡干虾皮怎么选购方法有明显的苦咸涩等异味的质量差。

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大连海米为什么广受大众喜欢,吃大连海米对身体有什么好处呢?

1、对于孕妇来说,妊娠期需要的造血原料较多,海米是经济实惠的营养佳品;

2、儿童期,需要大量的钙质,营养学家做过测算,婴幼儿只要每天吃上10克虾米,就不至于得佝偻病;

3、中老年人容易发生钙、磷代谢紊乱,骨质疏松,牙齿松动,神经反应迟钝,精神倦怠,机体疲惫等,适当进补含钙、磷成分高的选购海吃大连海米的益处米,即可弥补这些矿物质的不足。

4、医学家最新研究发现,钙有控制高血压、降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞增殖等功效。老年人常食海米,既可预防因缺钙所致的骨质疏松症,又可控制高血压、降低胆固醇。

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