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【图片】海参鲍鱼胆结石吃行吗 大连淡干海参适合进补吗

来源:http://www.bandaoxiaoyucun.com/news/15.html发布时间:2017-02-02

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胆结石是常见的一种疾病,那么胆结石吃海参鲍鱼可以吗?胆结石饮食要注意低蛋白低脂肪低热量,海参鲍鱼属海鲜类食物,可以吃,但不可过量。首先胆固醇含量过高是形成胆结石的主要因素之一,因此绝对不能吃动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制,不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。胆结石患者吃饭的口味要尽量清淡,调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌咖啡、咖喱、浓茶,烟、酒等,同时大连特产零食供应商提醒胆结石患者切记不能暴饮暴食。如果没有注意饮食,尽管进行胆结石的治疗,胆石症症状也不会有太多的好转,因此,需要饮食与治疗相辅相成海参,海参鲍鱼胆结石吃行吗才能更好的治疗胆结石。

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作为名贵的滋补品,秋冬季是吃海参的最佳时节,营养学家认为,海参性温,味甘、咸,有补肾、益精、消炎、利湿的功能,有增强体质、预防疾病、延缓衰老的功效。大连淡干海参是典型的高蛋白质低脂肪食物,几乎不含胆固醇。就此而言,其营养价值是高过猪、牛、羊肉与鸡、鸭肉的。海参含胶原蛋白多,有人称其可与中药阿胶媲美,对妇女有生血养血、有润肤美容的功效。大连特产零食淡干海参的精氨酸含量较高,有“补肾、益精”的功效。  海参蛋白质的氨基酸组成中缺少色氨酸与蛋氨酸,这两种氨基酸在大米中含量较高,所以,将海参配以米饭同吃,有利于氨基酸互补。海参与大米一同熬制的海参粥,美味可口,很适合老人吃。

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