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【分享】大连蚬子干做法介绍 大连淡干海参吃了有什么效果

来源:http://www.bandaoxiaoyucun.com/news/10.html发布时间:2017-01-23

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大连蚬子干不是什么名贵的大连特产零食,但味道鲜美,营养丰富,脂肪含量又低,深得半岛小渔村的心啊。它的做法实在太多了,几个常见的做法,简单快速,最简单的还是它可以开袋即食,做小零嘴真是太好了。下面半岛小渔村就简单的介绍下?炸蚬子肉。

原料:蚬子干,鸡蛋一个,炸粉适量。

做法:蚬子干凉水泡半个小时,捞出沥干水分待用。鸡蛋打散,蚬子肉沾上蛋液,再沾些炸粉,油六成热的时候下锅炸,炸至金黄色就可以了。占点辣酱,或是椒盐吃大连,大连蚬子干做法介绍味道更好。

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作为名贵的滋补品,秋冬季是吃海参的最佳时节,营养学家认为,海参性温,味甘、咸,有补肾、益精、消炎、利湿的功能,有增强体质、预防疾病、延缓衰老的功效。大连淡干海参是典型的高蛋白质低脂肪食物,几乎不含胆固醇。就此而言,其营养价值是高过猪、牛、羊肉与鸡、鸭肉的。海参含胶原蛋白多,有人称其可与中药阿胶媲美,对妇女有生血养血、有润肤美容的功效。大连特产零食淡干海参的精氨酸含量较高,有“补肾、益精”的功效。  海参蛋白质的氨基酸组成中缺少色氨酸与蛋氨酸,这两种氨基酸在大米中含量较高,所以,将海参配以米饭同吃,有利于氨基酸互补。海参与大米一同熬制蚬子干的大连淡干海参吃了有什么效果海参粥,美味可口,很适合老人吃。

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